UCI e Federazione Italiana Cuochi siglano protocollo d’intesa per collaborazione strategica

Agricoltura - 15 Ott 2025

È stato perfezionato oggi il protocollo d’intesa tra l’Unione Cristiana Imprenditori e Dirigenti (UCI) e la Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), un accordo che segna l’avvio di una collaborazione strutturata e innovativa tra due realtà consolidate del mondo professionale e associativo.
Nell’immagine, il segretario generale UCI Salvatore Bruno, protagonista della firma.

Un modello di collaborazione innovativo

La convenzione istituisce un modello di cooperazione reciproca, fondato sulla messa in rete dei servizi e delle competenze delle due organizzazioni, incluse quelle degli enti collegati. In pratica, ciascuna parte mette a disposizione dell’altra i propri strumenti operativi e le proprie strutture territoriali, con l’obiettivo di ampliare e rendere più capillare l’offerta di servizi agli associati. Per la Federazione Italiana Cuochi, questo significa poter accedere ai servizi UCI tramite canali dedicati e in regime di convenzione, mentre UCI potrà valorizzare la rete F.I.C. — fatta di presidi territoriali, attività formative e iniziative di categoria — per servire in modo ancora più efficiente i propri iscritti.

Servizi condivisi e accesso agevolato

L’accordo prevede per gli associati F.I.C. accesso agevolato ai servizi tipici UCI, mantenendo pienamente distinte identità e governance delle due realtà. Tra i principali servizi rientrano:

  • assistenza fiscale completa (Modello 730, dichiarazioni e consulenza tributaria);
  • tutele di patronato per pensioni, NASpI, maternità/paternità e invalidità civile;
  • supporto amministrativo e contabile per attività e imprese del settore ristorazione.

Tutto ciò sarà erogato attraverso procedure semplificate e canali di orientamento dedicati, garantendo standard di qualità condivisi e il pieno rispetto dei marchi, della privacy e dell’autonomia gestionale di entrambe le parti.

Un’alleanza per valorizzare competenze e tutela

Il protocollo rappresenta un impegno condiviso a favore della rappresentanza e della tutela dei lavoratori e delle imprese, creando sinergie tra due mondi professionali complementari: quello dell’impresa e quello della ristorazione.
Grazie a una rete coordinata e integrata, le due organizzazioni potranno offrire un servizio più efficace, moderno e vicino alle esigenze reali degli associati, promuovendo al contempo formazione, assistenza e coesione nel comparto.

Una partnership che guarda al futuro

Con questo accordo, UCI e F.I.C. pongono le basi per una collaborazione stabile e duratura, in grado di rafforzare la presenza territoriale e il valore dei servizi offerti alle persone e alle imprese. Un’alleanza che nasce dal riconoscimento reciproco di competenze e dalla volontà di costruire, insieme, un modello associativo capace di conciliare solidarietà, professionalità e innovazione.